SŠOS Polička novým koordinátorem mezinárodního projektu GASTRO4.0

Střední škola obchodní a služeb SČMSD, Polička se s letošním školním rokem zapojuje do mezinárodního projektu Erasmus+ Gastro & Business 4.0: Sustainability and Digitalization in European Gastronomy (GASTRO4.0) a zároveň se stává jeho hlavním koordinátorem!

Tento projekt je realizován za spolupráce s partnerskými školami z Itálie a Maďarska a zaměřuje se na propojení gastronomie s digitalizací, udržitelností, podnikáním, marketingem a cestovním ruchem. Studenty tak čekají společné pobyty a aktivity ve všech třech zemích.

Zatímco škola v Itálii se zaměří především na moderní a udržitelnou gastronomii, maďarská škola projektu přispěje v oblastech hotelnictví, turismu a digitálních služeb. A naše škola bude projektu přispívat směrem k podnikání, marketingu a digitálnímu businessu.

Součástí projektu bude také vznik výukových materiálů a společné digitální platformy EcoGastroHub, kde budou zveřejňovány výsledky projektu, studentské práce a příklady dobré praxe.

Projekt potrvá do června 2028.

Projekt GASTRO4.0 je spolufinancován Evropskou unií v rámci programu Erasmus+.